紅薯削去外皮，用擦片器擦成薄片。
用水將紅薯含有的淀粉洗掉，直到水變清。
將紅薯片放在晾網上，晾干表面水分
將表面干燥的紅薯片放在烤網上，放入烤箱中140度烘烤20分鐘？揪W上的紅薯片縮水后會掉下去，所以下面要接一個烤盤
把紅薯洗凈，用鍋蒸熟搗碎，把紅薯干粉和紅薯搗碎的紅薯一起和，做成面餅，用油一烙可好吃了。
炸地瓜要外焦里嫩，要炸熟，約3-5分鐘。根據火候，熬糖的時候清油放進去就可以把糖放進去了，少放點油，熬成糖稀了就可以把剛炸好的地瓜放進去翻抄就可出鍋
拔絲地瓜，地瓜炸三分鐘左右即可。
主料：紅薯1個、水20克、食用油300克。
輔料：細砂糖100克。
做法步驟：
1、將紅薯洗凈，去皮。
2、將去皮的紅薯切成小塊，待用。
3、在鍋中倒入油，把油燒熱出現波紋。
4、將紅薯塊倒入油鍋中，開中火炸，邊炸邊翻動（避免炸焦）。
5、炸至金黃后用濾網將紅薯塊舀出。
6、裝入盤中待用。
7、然后開始制作焦糖拔絲，在不粘平底鍋中倒入水和細砂糖。
8、中小火煮至起泡。
9、用刮刀稍微翻攪一下。
10、待其顏色變成琥珀色，即可關火。
11、將剛剛炸好的紅薯塊倒入，翻拌一下。
12、盛出裝盤，用筷子或叉子蘸焦糖圍著紅薯繞圈，拔出絲即可享用。
地瓜地瓜我是土豆，這是一個經典的兒歌，曾經陪伴著很多人的童年。地瓜和土豆是兩種不同的植物，它們在經濟、營養和生態等方面具有不同的特點。地瓜是一種高產、高營養、適應性強的作物，常常被用來作為主食或者作為蔬菜來食用。而土豆是一種營養豐富的根莖蔬菜，是人們日常生活中經常食用的一種植物
可以。 不能完全作為主飼料，可以把紅薯葉曬干后打成粉，然后跟麥麩或者其它料混在一起先發酵之后再喂。 黃粉蟲屬雜食性昆蟲，吃食各種糧食、油料和糧泊加工的副產品，同時也吃食各種蔬菜葉。幼蟲的食性更為廣泛，除吃上述食物外，還可吃干鮮桑葉、豆科植物的葉以及各種昆蟲尸體，當食物缺乏時甚至會咬食木做的飼養箱和墊底的紙片等。
紅薯。
拔絲地瓜的做法
菜譜配料：
黃心地瓜(5個)，油(2碗)，白糖(250克)，清水(1/2碗)。
制作方法：
1.地瓜去皮洗凈，拭干水后切成滾刀塊；
2.鍋內注入2碗油燒熱，插入竹筷見其四周冒細泡，倒入地瓜塊后改小火炸至呈金黃色，以用筷子捅穿地瓜塊為準；
3.將炸好的地瓜塊一一撈起，瀝干油份待用；
4.倒出鍋內余油，注入250克白糖和1/2碗清水煮沸后，改小火慢熬糖漿并不斷翻炒，直至糖漿的泡沫由大變小，呈濃稠狀且色澤稍變；
5.馬上將炸好的地瓜倒下鍋，不停翻炒兜勻，使糖漿完全裹上在地瓜上，立即熄火裝盤，拔絲地瓜即成。
蘇薯八號：這種品種在國內來說還是屬于比較好的了，是一種早熟高產型品種，如果是使用脫毒苗，在合理的情況下，畝產甚至五噸左右，品質也算比較好，吃起來味道還可以，抗逆性能比較好，高抗黑斑病等。
總的來說，地瓜從栽種到采收需要150天左右。
地瓜苗栽種后，根據種植時間不同，生長周期也不相同，春季地瓜的生長周期約為160天到200天，夏季地瓜一般為120天左右。
地瓜栽種后有4個生長期，1.扎根緩苗期，2.分枝結薯期，3.盛葉期，4.薯塊膨大和莖葉衰退期。要根據地瓜每個生長時期的特點進行管理，才能達到高產的目的。
還是蒸的更天一些。
因為煮的地瓜與水充分接觸，地瓜里的淀粉大量流失到水里，極易降低地瓜的甜度。
而蒸的地瓜相對來講，淀粉損失較小，熟了之后會更甜一些，而且粘度也高
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